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2025年03月05日

生米スイーツ

生米スイーツ中級レッスン

生米スコーンと生米グラノーラ
美味しい
そろそろ復習しないと忘れてしまう(><)

今日気になってたらでっしゅさんへ行きました

行くのが遅かったので生米パンがこれだけに(ToT)

じゃがいも豆乳マヨネーズパンとピロシキ買いました
二つも生米パン
じゃがいも豆乳マヨネーズめっちゃ美味しい(^o^)
今度は早い時間に行きたいです
あと大豆唐揚げのお弁当も買いました

又絶対行こう♡  


Posted by キュートママ at 23:52Comments(0)習い事

2025年02月23日

手作り豆腐

先日の料理教室
何とお豆腐を作りました
そして豆腐を使った料理

豆腐のミートローフ
甘酒やバルサミコで作ったソースが絶品)^o^(
めっちゃくちゃてんこ盛り

豆乳アイスもありました

もう動けない位お腹いっぱい(^_^;)でした  


Posted by キュートママ at 21:04Comments(0)習い事

2025年02月19日

生米スイーツ

生米スイーツ中級編


生米のタルトとグリッシーニ
やっぱりパンより簡単(^^)な気がする
試食は生米パンに生米チーズをつけて(*^^*)

先日のバレンタインはザッハトルテのレッスン


レッスンは楽しいけど
ケーキやパンを消費するのに四苦八苦(涙)

コストコで買ったストゥブ
又無駄遣いしてしまった^^;  


Posted by キュートママ at 23:12Comments(0)習い事

2025年01月29日

お米スイーツ

昨日は午前中生米スイーツ教室

バナナと胡桃のケーキとチョコブラウニー
どっちも濃厚で美味しい
今日大阪の皆んなと食べるつもる٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

昨日は教室から帰ってお米マフィンを復習かねて焼いて

整骨院に行って郵便局に行って
夜最終のヨガに行ってとバタバタの日だった(^^;;

そして今日は午前中に銀行の仕事終わらせて
久しぶりにバスで大阪行って来まーす(^^)

  


Posted by キュートママ at 08:46Comments(0)習い事

2025年01月15日

お味噌作り

今日初めてお味噌を作りました
出来上がりは3ケ月月後
楽しみ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
試食はあん餅雑煮


早く終わったので買い物〰︎

安すぎて無駄遣いしてしまった(^^;;

心配事がまた一つ増えた(涙)
どうかどうか余計な心配であります様に(>人<;)


  


Posted by キュートママ at 23:54Comments(0)習い事

2023年09月21日

料理教室

先日行った教室
これ全部グルテンフリー
あれもこれも色んな麹を使って先生がさくさく手際よく、、、
え〰こんなのもできるのーーーってな感じ
しかも美味しいんですピカピカ
グルテン好きやけど、たまにこういうのもええな〰ニコニコ
  


Posted by キュートママ at 07:48Comments(0)習い事

2023年06月09日

麹料理

少し前から麹にちょっと興味を持って教室にたまに行ってます。

発酵キムチ
これメッチャ簡単で美味しいのピカピカ甘酒で作ってるから甘くて辛いワーイ
これからはキムチは手作りにしようアップ

これは米粉の塩麹豚まんとカレーまん
塩麹を使うとお肉がメッチャ柔らかくなるんですピカピカ

タニカのヨーグルトメーカー買いました
これガラスの容器が2個付いてます
甘酒とか簡単に作れるのでいいわ〜

写真は今日仕込んだ天然酵母ですニコニコ(容器だけ使ってます)


  


Posted by キュートママ at 23:27Comments(0)習い事

2022年12月01日

グルテンフリー

今日はずーっと楽しみにしてたグルテンフリーの料理教室メロメロ
色んな発酵調味料を使った料理・・・
なかなか取れない教室・・・めちゃくちゃおいしかった~ピカピカ
お昼から米粉のクグロフも習いましたアップ
卵不使用米粉のクッキー
先生が作ったビーガンスパイスケーキ
これクリームチーズみたいだけどビーガン・・・オドロキ
あ~色々作ってみたいチョキ

先日宅急便が届いた・・・
息子の名前だったので間違えてここに送ってきたんだと思ったら  なんと
私の誕生日プレゼントだったオドロキ
娘と二人からだって・・・・ありがとう
ブドウみたいなんがあったから食べれるんかな・・・・と思ってちぎろうとしたけど
なかなかちぎれない汗あれ~??
匂っってみたら・・・ゴムのにおい・・・偽物やん汗汗汗
私ってどこまで食意地張ってんねんガーン
  


Posted by キュートママ at 00:14Comments(0)習い事